SVE VREME POGREŠNO KUVAMO TURSKU KAFU? Stručnjak objasnio: Zbog 1 greške napitak ima drugačiji ukus

Domaća, turska ili srpska kafa, kako se sve naziva napitak koji se tradicionalno priprema u svakom domaćinstvu u Srbiji, obično pije ujutru i često se smatra merilom veštine kuvarice. Ako je dobra, u šali se kaže da domaćica može "da se uda", što bi trebalo da znači da je pogodila pravu razmeru kafe, vode i, ako je potrebno, šećera. 

Kako se priprema domaća kafa? Uobičajen postupak jeste da se voda sipa u džezvu, po potrebi doda šećer,  i zagreva se dok ne proključa.

Zatim se skloni sa vatre, odlije se manja kolilina vode (kako bi se napravio prostor u posudi i da ne bi iskipela), doda mlevena kafa - na 1 šoljicu vode ide jedna veća kašičica kafe. Džezva se vrati na ringlu da mešavina proključa, pa se ulije ostatak vode.

Druga varijanta jeste da se voda ne oduzima - ako je džezva veća, pa ne postoji bojazan da će se tečnost izliti kad proključa, već se kafa odmah sipa i pusti se da "baci ključ". 

Ako je verovati stručnjacima, ovaj način je pogrešan. Kako kažu, jedan sitan detalj u pripremi, jedna "greška" joj menja ukus. 

"Kada sipate kafu u vodu, ne smete dozvoliti da prokuva na vatri. Ako proključa, napitak će imati gorak ukus", objasnio je osnivač kompanije "Roaster Coffee".

Na našem blic vesti portalu, pronađite i najnovije vesti

jun 08, 2021 678

POGLEDAJTE KAKO SU HAPŠENI ČLANOVI DEKSTEROVE KRIMI-GRUPE: Specijalci pretresali 16 lokacija u BG, evo šta su sve zaplenili VIDEO

in Kriminal
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, Službe za borbu protiv organizovanog…
avg 04, 2021 657

Snimak uvežbavanja aplauza, Vučić kaže – ne znam ništa o tome i nije mi potrebno

in Društvo
Na društvenim mrežama pojavio se snimak koji je navodno nastao pre posete predsednika…
jun 22, 2021 546

UHAPŠEN! Policija uhvatila čoveka koji je pucao u noge muškarcu u BAŠTI KAFIĆA U ČAČKU! (VIDEO)

in Zapadna Srbija
Osumnjičenom je određeno zadržavanje do 48 sati i on će, uz krivičnu prijavu, biti…
jun 08, 2021 468

ODVELA JE DRAŽENA PETROVIĆA U SMRT, ALI NIKADA NIJE ODGOVARALA ZA NESREĆU: Klara je vozila preko 160 km na čas!

in Košarka
Prošlo je mnogo godina od pogibije Dražena Petrovića, slavnog jugoslovenskog i hrvatskog…
mar 06, 2021 3951

MONSTRUOZNA ISPOVEST: Ubio sam 145, ali to su bili SRBI, A ONI NISU LJUDI!

in Planeta
U fokus argentinske policije Terzić je došao još 2014. godine nakon što je pokušao da…
mar 31, 2021 595

SNIMAK CECE I ARKANA TOKOM BOMBARDOVANJA UZDRMAO MREŽE! Čvrsto držala muža za ruku i poručila: Svi ćemo braniti srce SRBIJE! VIDEO

in Paparazzo
Protest estrade desio se za vreme NATO bombardovanja nekadašnje Savezne Republike…
mar 27, 2021 979

TUGA! Poznati glumac preminuo od koronavirusa

in Društvo
Glumac, albanskog porekla, preminuo je u Državnoj bolnici u Skoplju gde se i lečio od…
mar 06, 2021 760

SAHRANJENA TEODORA KAĆANSKI: Bobo naša, odlaziš kod majke Radmile

in Vojvodina
Teodora Kaćanski (30) iz Novog Sada sahranjena juče na groblju u Sremskim Karlovcima…
mar 13, 2021 2999

Katarina iz NIša spavala sa kumom, njegovim ocem, a onda i bratom: Muž saznao za sve, pa joj priredio ŠOK života

in Žena
Prešla je sve granice, ali to je bio samo početak otkrivanja istine Jedan post Katarine…
apr 21, 2021 1010

OSTAVIO ZA SOBOM TROJE DECE IZ DVA BRAKA: Milan (50) je bio iskusan vozač motora, ali juče je asfalt bio hladan a SMRT BILA BRŽA

in Društvo
 Milan Opačić (50) iz Kikinde, podlegao je povredama u sanitetskom vozilu na putu za…

PROMO MARKETING

Novosti dana Politika Ekspres 

Ekspres Politika predstavlja online magazin sa osvrtom na dnevno političku situaciju u Srbiji i svetu. Ovaj online news portal nije ni u kakvoj vezi sa kompanijom Politika AD koja se bavi izdavanjem magazina: Bazar, Politikin Zabavnik, Ilustrovana Politika, Viva, Svet kompjutera, Mali Politikin Zabavnik, Enigmatika i Razbibriga, kao i dnevnih novina Politika i Sportski žurnal, a koje izlaze pod firmom Politika novine i magazin. Politika Ekspres Online predstavlja poslednji pravi tabloid u Srbiji koji se nalazi među TOP 50 najčitanijih sajtova u Srbiji